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Beiträge in der Rubrik 

Rezepte ohne Kohlenhydrate

Eiweißbrot Rezept: So backen Sie ein kohlenhydratarmes ‘Abendbrot’

18. August 2012 | Von
Eiweißbrote werden immer beliebter bei Eiweiß- bzw. Low-carb-Diäten, wie z.B. der Montignac-Methode oder "Schlank im Schlaf". Das folgende Rezept zeigt, das ein solches Brot sogar ganz ohne Mehl auskommt. mehr...
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Hüttenkäse Auflauf: amerikanisches Low Carb Gericht

6. Februar 2012 | Von
In diesem vegetarischen Auflauf mit wenig Kohlenhydraten kommt unter anderem viel Hüttenkäse zum Einsatz, aber auch Puffreis. Das Rezept stammt aus Amerika, wo Hüttenkäse als "Cottage cheese" bekannt ist. mehr...
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Rezept mit wenig Kohlenhydraten: Zucchini-Spieße mit Schafskäse

1. Februar 2012 | Von
Zucchini Spieße mit Schafskäse, das ist ein einfaches Rezept für die kohlenhydratreduzierte Ernährung (auch bekannt als "Low carb"). Es passt besonders gut für Grillparties, kann aber auch im Ofen zubereitet werden. mehr...
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Low carb Rezept: Auflauf mit Bohnen und Mozzarella

30. Januar 2012 | Von
Dieser schmackhafte Auflauf mit Bohnen und Mozzarella eignet sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung, auch als "Low Carb" bekannt. Das Rezept ist einfach in der Zubereitung. mehr...
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Proteinshake selber machen: Rezept für einen leckeren Eiweißdrink

3. Juni 2011 | Von
Proteinshakes sind für Sportler unverzichtbar. Vor allem, wer gezielt Muskeln aufbauen will, muss darauf achten, regelmäßig genug Eiweiß zu sich zu nehmen. Pulvershakes sind allerdings nicht nur teuer - sie sind auf Dauer auch fade und wenig erfrischend. mehr...
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